Ir al contenido
Vista aérea de plantaciones de cacao en Ecuador

Trazabilidad y sostenibilidad

Trazabilidad desde el origen

Trabajamos junto a miles de pequeños productores ecuatorianos para construir una cadena de suministro más transparente, responsable y conectada con el origen.

+40 años
de experiencia en agricultura y comercialización
+5.000
pequeños productores vinculados
+10.000 ha
hectáreas georreferenciadas
4
centros de acopio estratégicos
Productor ecuatoriano de cacao con mazorcas recién cosechadas

Nuestro programa de sostenibilidad

Logo del programa Supporting Responsible Agriculture de Global Cocoa

Supporting Responsible Agriculture

Supporting Responsible Agriculture es nuestro programa de sostenibilidad enfocado en fortalecer nuestra relación con los productores y promover una cadena de cacao más responsable, trazable y sostenible desde el origen.

Productores
Relación directa y acompañamiento a productores de nuestras zonas de origen.
Agricultura responsable
Promoción de buenas prácticas agrícolas y una producción de cacao responsable.
Trazabilidad
Mayor conocimiento, identificación y seguimiento del cacao desde su origen.
Mejora continua
Acompañamiento orientado al fortalecimiento de prácticas productivas y de la cadena de suministro.

Fotografía provisional, reemplazable por fotografía oficial de productores de Global Cocoa

Mapa de origen

Zonas productoras y red de acopio

Visualización de nuestra red de acopio y de las zonas desde donde se abastece el cacao. Las áreas georreferenciadas se incorporarán cuando la información esté disponible para publicación.

Naranjal La Troncal Babahoyo Durán

Mapa ilustrativo de la red de acopio. Ubicaciones aproximadas.

Naranjal — fotografía de referencia, reemplazable por imagen oficial

Guayas, Ecuador

Naranjal

Centro de acopio ubicado en una zona de alta actividad cacaotera, que permite recibir cacao de productores cercanos y realizar la evaluación inicial en el mismo día de entrega.

Rol en la cadena
Recepción y acopio cercano a zonas productoras del sur del Guayas.
Cercanía con zonas productoras
Zonas productoras del sur del Guayas y límite con Cañar y Azuay.
Recepción de cacaoEvaluación inicialAlmacenamiento

Capas georreferenciadas por incorporar

Programas

Trabajo con productores y comunidades

Bloques editables para publicar programas con objetivo, descripción, fotografías, cifras, resultados, periodo y zonas beneficiadas una vez validados.

Apoyo a pequeños productores

Fortalecer la relación comercial de largo plazo con productores vinculados.

Cifras y resultados: por confirmar

Periodo y zonas beneficiadas: por confirmar

Contenido por validar

Capacitación agrícola

Compartir buenas prácticas de manejo del cultivo con productores.

Cifras y resultados: por confirmar

Periodo y zonas beneficiadas: por confirmar

Contenido por validar

Mejora de fermentación

Elevar la consistencia del cacao mediante mejores prácticas de fermentación.

Cifras y resultados: por confirmar

Periodo y zonas beneficiadas: por confirmar

Contenido por validar

Mejora de poscosecha

Reducir variabilidad en secado y manejo posterior a la cosecha.

Cifras y resultados: por confirmar

Periodo y zonas beneficiadas: por confirmar

Contenido por validar

Productividad

Acompañar a productores en el rendimiento de sus fincas.

Cifras y resultados: por confirmar

Periodo y zonas beneficiadas: por confirmar

Contenido por validar

Protección ambiental

Promover prácticas responsables en las zonas de producción.

Cifras y resultados: por confirmar

Periodo y zonas beneficiadas: por confirmar

Contenido por validar

Trazabilidad

Identificar origen y seguimiento de lotes a lo largo de la cadena.

Cifras y resultados: por confirmar

Periodo y zonas beneficiadas: por confirmar

Contenido por validar

Inclusión de comunidades

Integrar comunidades productoras en la cadena de suministro.

Cifras y resultados: por confirmar

Periodo y zonas beneficiadas: por confirmar

Contenido por validar

Publicamos afirmaciones de sostenibilidad únicamente cuando están respaldadas por cifras, programas o resultados verificables por nuestro equipo.

Solicitar información de trazabilidad
Equipo de trabajo de Global Cocoa Ecuador frente a sus instalaciones

Contacto comercial

Conectemos su negocio con el cacao de Ecuador

Nuestro equipo está listo para atender requerimientos de cacao en grano y derivados para mercados internacionales.

Documento corporativo pendiente de carga