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Vue aérienne des plantations de cacao en Équateur

Traçabilité et durabilité

Traçabilité dès l'origine

Nous travaillons aux côtés de milliers de petits producteurs équatoriens pour construire une chaîne d'approvisionnement plus transparente, responsable et connectée à son origine.

+40 ans
d'expérience dans l'agriculture et le négoce
+5.000
petits producteurs partenaires
+10.000 ha
hectares géoréférencés
4
centres de collecte stratégiques
Producteur équatorien de cacao tenant des cabosses fraîchement récoltées

Notre programme de durabilité

Logo du programme Supporting Responsible Agriculture de Global Cocoa

Supporting Responsible Agriculture

Supporting Responsible Agriculture est notre programme de durabilité, axé sur le renforcement de notre relation avec les producteurs et la promotion d'une filière cacao plus responsable, traçable et durable dès l'origine.

Producteurs
Relation directe et accompagnement des producteurs de nos zones d'origine.
Agriculture responsable
Promotion de bonnes pratiques agricoles et d'une production de cacao responsable.
Traçabilité
Meilleure connaissance, identification et suivi du cacao dès son origine.
Amélioration continue
Accompagnement visant à renforcer les pratiques de production et la chaîne d'approvisionnement.

Photographie provisoire, remplaçable par une photographie officielle des producteurs de Global Cocoa

Carte d'origine

Zones de production et réseau de collecte

Visualisation de notre réseau de collecte et des zones d'où provient le cacao. Les zones géoréférencées seront ajoutées dès que les informations seront disponibles pour publication.

Naranjal La Troncal Babahoyo Durán

Carte illustrative du réseau de collecte. Emplacements approximatifs.

Naranjal — photographie de référence, remplaçable par une image officielle

Guayas, Équateur

Naranjal

Centre de collecte situé dans une zone à forte activité cacaoyère, permettant de recevoir le cacao des producteurs voisins et de réaliser l'évaluation initiale le jour même de la livraison.

Rôle dans la chaîne
Réception et collecte à proximité des zones de production du sud de Guayas.
Proximité des zones productrices
Zones de production du sud de Guayas et à la frontière avec Cañar et Azuay.
Réception du cacaoÉvaluation initialeStockage

Couches géoréférencées à ajouter

Programmes

Travail avec les producteurs et les communautés

Blocs modifiables pour publier des programmes avec objectif, description, photographies, chiffres, résultats, période et zones bénéficiaires une fois validés.

Soutien aux petits producteurs

Renforcer la relation commerciale à long terme avec les producteurs partenaires.

Chiffres et résultats : à confirmer

Période et zones bénéficiaires : à confirmer

Contenu en attente de validation

Formation agricole

Partager les bonnes pratiques de gestion des cultures avec les producteurs.

Chiffres et résultats : à confirmer

Période et zones bénéficiaires : à confirmer

Contenu en attente de validation

Amélioration de la fermentation

Améliorer la constance du cacao grâce à de meilleures pratiques de fermentation.

Chiffres et résultats : à confirmer

Période et zones bénéficiaires : à confirmer

Contenu en attente de validation

Amélioration post-récolte

Réduire la variabilité du séchage et de la manipulation après récolte.

Chiffres et résultats : à confirmer

Période et zones bénéficiaires : à confirmer

Contenu en attente de validation

Productivité

Accompagner les producteurs dans l'amélioration du rendement de leurs exploitations.

Chiffres et résultats : à confirmer

Période et zones bénéficiaires : à confirmer

Contenu en attente de validation

Protection environnementale

Promouvoir des pratiques responsables dans les zones de production.

Chiffres et résultats : à confirmer

Période et zones bénéficiaires : à confirmer

Contenu en attente de validation

Traçabilité

Identifier l'origine et suivre les lots tout au long de la chaîne.

Chiffres et résultats : à confirmer

Période et zones bénéficiaires : à confirmer

Contenu en attente de validation

Inclusion des communautés

Intégrer les communautés productrices dans la chaîne d'approvisionnement.

Chiffres et résultats : à confirmer

Période et zones bénéficiaires : à confirmer

Contenu en attente de validation

Nous ne publions des affirmations de durabilité que lorsqu'elles sont étayées par des chiffres, des programmes ou des résultats vérifiables par notre équipe.

Demander des informations sur la traçabilité
Équipe de Global Cocoa Ecuador devant ses installations

Contact commercial

Connectons votre entreprise au cacao d'Équateur

Notre équipe est prête à répondre aux besoins en fèves de cacao et dérivés pour les marchés internationaux.

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