Traçabilité et durabilité
Traçabilité dès l'origine
Nous travaillons aux côtés de milliers de petits producteurs équatoriens pour construire une chaîne d'approvisionnement plus transparente, responsable et connectée à son origine.
- +40 ans
- d'expérience dans l'agriculture et le négoce
- +5.000
- petits producteurs partenaires
- +10.000 ha
- hectares géoréférencés
- 4
- centres de collecte stratégiques
- Travail direct avec plus de 5 000 petits producteurs
- Plus de 10 000 hectares géoréférencés
- Présence dans les zones productrices de l'Équateur
- Identification de l'origine
- Suivi des lots
- Relations à long terme avec les agriculteurs
- Accompagnement pour renforcer les pratiques de qualité
Notre programme de durabilité
Supporting Responsible Agriculture
Supporting Responsible Agriculture est notre programme de durabilité, axé sur le renforcement de notre relation avec les producteurs et la promotion d'une filière cacao plus responsable, traçable et durable dès l'origine.
- Producteurs
- Relation directe et accompagnement des producteurs de nos zones d'origine.
- Agriculture responsable
- Promotion de bonnes pratiques agricoles et d'une production de cacao responsable.
- Traçabilité
- Meilleure connaissance, identification et suivi du cacao dès son origine.
- Amélioration continue
- Accompagnement visant à renforcer les pratiques de production et la chaîne d'approvisionnement.
Photographie provisoire, remplaçable par une photographie officielle des producteurs de Global Cocoa
Carte d'origine
Zones de production et réseau de collecte
Visualisation de notre réseau de collecte et des zones d'où provient le cacao. Les zones géoréférencées seront ajoutées dès que les informations seront disponibles pour publication.
Carte illustrative du réseau de collecte. Emplacements approximatifs.
Guayas, Équateur
Naranjal
Centre de collecte situé dans une zone à forte activité cacaoyère, permettant de recevoir le cacao des producteurs voisins et de réaliser l'évaluation initiale le jour même de la livraison.
- Rôle dans la chaîne
- Réception et collecte à proximité des zones de production du sud de Guayas.
- Proximité des zones productrices
- Zones de production du sud de Guayas et à la frontière avec Cañar et Azuay.
Cañar, Équateur
La Troncal
Point stratégique pour la réception du cacao des producteurs locaux et le traitement post-récolte avant la consolidation des lots.
- Rôle dans la chaîne
- Collecte et traitement post-récolte dans le corridor cacaoyer de Cañar.
- Proximité des zones productrices
- Corridor cacaoyer de Cañar et zones environnantes.
Los Ríos, Équateur
Babahoyo
Centre de collecte à Los Ríos, province clé de la production nationale de cacao, axé sur la réception, la classification et la préparation des lots.
- Rôle dans la chaîne
- Collecte dans l'une des principales provinces productrices du pays.
- Proximité des zones productrices
- Zones de production de Los Ríos et du bassin du fleuve Babahoyo.
Guayas, Équateur
Durán
Situé dans la zone d'influence portuaire de Guayaquil, il concentre la consolidation des lots et la préparation logistique pour l'expédition internationale.
- Rôle dans la chaîne
- Consolidation des lots et préparation à l'exportation.
- Proximité des zones productrices
- Zone métropolitaine de Guayaquil avec accès portuaire.
Couches géoréférencées à ajouter
Programmes
Travail avec les producteurs et les communautés
Blocs modifiables pour publier des programmes avec objectif, description, photographies, chiffres, résultats, période et zones bénéficiaires une fois validés.
Soutien aux petits producteurs
Renforcer la relation commerciale à long terme avec les producteurs partenaires.
Chiffres et résultats : à confirmer
Période et zones bénéficiaires : à confirmer
Contenu en attente de validation
Formation agricole
Partager les bonnes pratiques de gestion des cultures avec les producteurs.
Chiffres et résultats : à confirmer
Période et zones bénéficiaires : à confirmer
Contenu en attente de validation
Amélioration de la fermentation
Améliorer la constance du cacao grâce à de meilleures pratiques de fermentation.
Chiffres et résultats : à confirmer
Période et zones bénéficiaires : à confirmer
Contenu en attente de validation
Amélioration post-récolte
Réduire la variabilité du séchage et de la manipulation après récolte.
Chiffres et résultats : à confirmer
Période et zones bénéficiaires : à confirmer
Contenu en attente de validation
Productivité
Accompagner les producteurs dans l'amélioration du rendement de leurs exploitations.
Chiffres et résultats : à confirmer
Période et zones bénéficiaires : à confirmer
Contenu en attente de validation
Protection environnementale
Promouvoir des pratiques responsables dans les zones de production.
Chiffres et résultats : à confirmer
Période et zones bénéficiaires : à confirmer
Contenu en attente de validation
Traçabilité
Identifier l'origine et suivre les lots tout au long de la chaîne.
Chiffres et résultats : à confirmer
Période et zones bénéficiaires : à confirmer
Contenu en attente de validation
Inclusion des communautés
Intégrer les communautés productrices dans la chaîne d'approvisionnement.
Chiffres et résultats : à confirmer
Période et zones bénéficiaires : à confirmer
Contenu en attente de validation
Nous ne publions des affirmations de durabilité que lorsqu'elles sont étayées par des chiffres, des programmes ou des résultats vérifiables par notre équipe.
Demander des informations sur la traçabilité
Contact commercial
Connectons votre entreprise au cacao d'Équateur
Notre équipe est prête à répondre aux besoins en fèves de cacao et dérivés pour les marchés internationaux.
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